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'백숙'에 해당되는 글 1건

  1. 2020.12.11 몸보신하자~ 전복백숙

우리식구들 몸보신한번 해볼까??

전복에 이런저런 한약약재가 다 들어이는 육수를 사고 집에 있는 대추와 마늘..

그리고 찹싸을 주머니에 넣어서 푹~~ 끓여준다


1시간정도 푹~ 고왔더니 닭이 야들야들하니 맛있다... 

참 닭은 처음에는 한번 삶아서 껍질을 벗겨주고 불순물 제거해주고...

삶은 더더 단백해 집니다




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Posted by 스템프
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