추억 스템프

3월에 첫 외식은 바로바로 입에서 살살 녹는 한우~ 소곱창~

진짜 곱창먹은지 1년도 넘은거 같은 느낌이 든다!! 곱창이 나오자 마자 먹고싶지만.. 워워~ 우리 맛있게 익혀서 먹자

진짜 부추랑 같이 먹으면 곱창에 입에서 녹는다~ 그리고 오늘 특히 곱창이 하나도 질기지도 않고 맛있다

곱창을 먹기전에 염통은 조금만 익혀서 먹음 되니.. 염통으로 워밍업을 하고~

본격적으로 곱창먹방 시작!! 진짜 간만에 곱창 맛있게 배부르게 먹고왔다..

담달에 친구들하고 모임이 있는데.. 그떄도 적극적으로 곱창 먹자고 말해야쥐~

매콤한 낙지볶음에 소면을 먹어요~

낙지는 생물을 사왔다~ 낙지를 밀가루로 깨끗하게 세척을 한다음에 깨끗한 물로 행줘준다

그리고 빠른불로 양파와 낙지를 빠르게 볶아주기! 

간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실, 다진마늘을 넣어서 양념을 만든다음에.... 빠리게 볶아주면 끝

참기름을 마지막에 휘리릭!! 그리고 아이들이 좋아하는 소면을 삶아서 같이 비벼먹으니..

맛있는 낙지볶음소면!!

남편이 집에 오는길에 애들이 통닭을 사달라고 하니.. 

집근처에 있는 누룽지통닭을 사왔다~~통닭에 치즈에 옥수수까지 열었는데 고소한 냄새가 너무 진하게 난다~ㅎㅎ

비주얼로 진짜 너무 맛있게 생겼는데....

닭이 내 입맛에는 너무 달았다!!

애들은 처음 먹어보는 스타일의 통닭이라서 맛있다고 잘 먹는다~!!

이래서 가끔은 짠~ 하고 안먹어본 음식을 먹어야 더 감사하게 먹는다니깐

오늘은 밥먹으러 갔는데.. 반찬으로 간장게장이 나왔다..

진짜 너무 먹고싶었던 간장게장!! 같이 간 언니는 보금 비리다고 하는데

나는 하나도 안비리고 너무 맛있었다~

다른 반찬들도 너무 맛있었지만 간장게장이 젤로 있어던거 같다,,

다행스럽게 리필이 되어서 3번을 리필을 해서 먹었다 ㅎㅎ

나중에는 게장 전문점에가서 먹어야겠다~ 너무 만족스러웠던 간장게장!!

겨울에 가장 많이 먹는 대표과일은 뭐니뭐니해서 딸기랑 귤이다~

근데 아직은 딸기철이 아닌가? 아님 원래 딸기가 이렇게 비싼거였나.. 15,000원짜리 하나 사오면 애들이 하루에 다 먹어버린다 ㅎㅎㅎ

아이들이 젤로 좋아하는 과일은 딸기인듯!!

그래서 오늘은 2팩을 사서 나도 남편도 오랜만에 딸기다운 딸기를 먹어본듯!

설탕을 뿌린거 같은 맛이 나는것이 너무 맛있다~

가격만 조금 내려가믄 딱 좋은거 같은데.. 애들이 좋아하니 올 겨울 가장 큰소비는 딸기가 될듯 ㅎ

아침에 일어났는데 목이 칼칼하다는 우리 아들~ 입안을 보니 목이 좀 부은거 같다.

침삼키면 목이 넘 아프다고 해서 뱅쇼를 만들어 주워겠다고 생각!

와인으로 만들어야 하지만 아들이 먹을거라서 오디즙으로 만들었다!

시나몬스틱, 정향, 팔각, 대추, 사과, 레몬즙을 넣고 오디를 넣어서 끓여준다!

그리고 아들을 한잔을 주었더니 아들이 달달하고 맛있다고 한다..^^

그리고 목이 좀 괜찮아 지는거 같다고.. 우리 일주일동안 먹어보자!!!

우리식구들 몸보신한번 해볼까??

전복에 이런저런 한약약재가 다 들어이는 육수를 사고 집에 있는 대추와 마늘..

그리고 찹싸을 주머니에 넣어서 푹~~ 끓여준다

1시간정도 푹~ 고왔더니 닭이 야들야들하니 맛있다... 

참 닭은 처음에는 한번 삶아서 껍질을 벗겨주고 불순물 제거해주고...

삶은 더더 단백해 집니다

집에 냉장고를 열었는데 너무 먹을것이 없다....

그래서 마트를 갔는데도 다 거기서 거기!! 딱히 땡기는게 없다~ 이럴뗴 젤로 무난하게 살수있는거는 고기!

삽겹살을 살까? 소고기를 살까? 고민하다가 주말이라 인심씀!! 한우로 등심을 사서 집으로!

후라이팬에 버터를 조금 두르고 센불에 빠리게 구웠다`

굽기는 미디움레어정도!! 방에 있던 아이들도 고소한 냄새가 나니 알아서 식탁에 착석해주시고!!

다른반찬없이 등심에 밥한그릇 먹었다~ 비싸지만 이렇게 맛있게 먹어준다면 자주 사줘야 할듯

교회 집사는이 외국에 계신 지인분이 보내주셨다고 .. 선물로 주신 초콜릿!!!

마카다미아인줄알았는데..아니네 ㅎㅎㅎ

안에 과자가 들어있고 다크 초콜릿으로 덮여있음~~

뭔가 크런치 같은 느낌이랄까?

다크 초콜릿이라서 달지 않아서 너무 좋다~~ 애들도 잘먹네~~

감사합니다!!! 먹다보니 코촐릿이 하트네요 ㅎㅎ

항상 제철음식을 먹을 떄 너무행복하다!!

지금 가장 맛있고 제철인 음식은 뭐니뭐니해도 생굴!! 지금 아니면 생굴은 먹기 힘들다~

이럴때 많이 먹어야쥐~^^

아이들이 굴 향이 너무 싫어하기때문에 아이들 학원갔을때~~^^ 남편과 둘이 먹는 생굴!

초고추장에 생굴을 찍어서 먹으니 입에서 살살 녹는구나~

그리고 굴이 완전 통통한것이 살이 올랐다~ 바다의 고기라고 불리는 생굴!!  요즘처럼 면역력 중요한시기에..

올겨울 생굴 많이 먹어야쥐!!